檢驗服務

小嵩檢驗服務

 

本公司研發實驗室採用日本殘氧檢驗機,精確度可達小數點第二位,本公司可幫客戶產品做殘氧檢視服務,讓客戶的產品達到最佳保鮮效果。
產品內測得殘氧值為0代表:
1.食品包裝材料OK。
2.食品包裝封口密合度OK。
3.脫氧劑吸氧量OK。
產品內測得殘氧值9.13,數值偏高原因:
1.包裝材料材質是否正確?
2.封口及其整體密合度是否正確?
3.脫氧劑吸氧量是否有問題?
 
檢測軟性包材的封口黏合度、複合包材玻璃強度、及封口抗氣體浸漏能力的儀器。
提供塑料密封包裝的質量和可靠性、實用有效的測試方法。
尤其是對封口的微小細孔浸漏能夠進行快速有效的檢測,具有儀器數據科學測量原理,操作使用方便等優點。
包裝密封度等值試驗:耐負壓的最大值,即包裝強度試驗。
密封測試儀 簡易操作流程
1. 請準備氣壓源,氣壓源出氣壓力為0.2~0.8 MPa
2. 接通氣壓源
3. 桶子注入清水,高度超過桶蓋上的壓板
4. 放入測試品
5. 蓋上桶蓋,將測試儀開關鈕切到ON位置
6. 調整測試儀的壓力控制旋鈕,觀察真空表,將真空度調整到所要的數值。
7. 觀察產品的封口有無氣泡產生。

測量範圍:-0.08~ Mpa 最大耗氣量:70L/min
測量筒內徑:210x240cm 尺寸:300x420cm
進氣壓力:0.2~0.08Mpa 淨重:8.2kg
 小嵩包裝密封度測試儀
水分活性(Aw)的定義:測定物的水蒸氣壓/該溫度下飽和水蒸氣壓(與「相對濕度」類似),可表示食品的自由水分比例。
純水的Aw=1.0,食品中因含有固體成分,Aw必定<1,水活性是微生物生長的必須條件,因此測定水活性便可估算食品的保鮮期限。
不同的水分活性,須選用不同的酒精保鮮劑,亦是食品保鮮重要的參數。
可提供水分活性檢測服務。
 

測試原理:
將樣品置於一封閉的測試槽內,利用露點濕度的原理,測定當時的溫度、濕度並計算出樣品水分活性。
無包裝下,水活性與保鮮期限的關係:
1.水活性<0.85 可長溫販售
2.水活性0.85~0.94 冷藏販售期可大於10天
3.水活性>0.94 冷藏販售期小於10天
 

 
以不同顏色顯示區別環境的氧氣濃度。
可方便檢查脫氧劑之效果、包裝袋是否破損?
以確保食品安全。
 
氧氣指示劑
粉紅色:氧氣濃度低於0.1%時,顯示粉紅色。
紫色:包裝破損、脫氧劑失效,氧氣濃度高於0.3%使用前確定酸素指示劑為粉紅色。未使用完的話,請放入新的脫氧劑,將包裝的空氣壓出,盡速封口,下次使用時請變粉紅時再使用。作業時間在4小時內,從包裝袋開封之後到封入時間。
此液體密度接近氧氣密度,只要氧氣能穿透的縫隙,此液體均能浸透,浸透力超強,用來幫助客戶測試包裝袋的封口是否完全密封。