乾燥劑簡介

乾燥劑 是一種吸濕性物質，維持乾燥（狀態乾燥）， 乾燥劑 可以吸收食品包裝裡的濕氣讓產品保持乾燥，在工業上乾燥劑被廣泛用於濕度控制與保持乾燥，乾燥劑 通常也用於運輸業保護貨物集裝箱，如可可，咖啡，各種堅果和穀物以及精密電子醫療設備….等，特別容易受到黴菌和暴露於冷凝和濕度環境下的商品，正因為如此托運人往往使用乾燥劑採取預防措施，防止因水分造成貨物的損壞，避免導致有缺陷的產品發生。
乾燥劑 由於具有上述之良好濕度吸收性，廣泛為工業、家庭所使用， 乾燥劑 不論是食品、藥物上都有良好的防潮、去味、或是光學、電子之除濕、防鏽。

食品用的乾燥劑通常分為以下幾種:

1.環保礦物乾燥劑
由天然礦物土資源加工製成之灰褐色圓粒，環保可自然分解。
完全無毒，可放心與食品接觸。

2.矽膠乾燥劑
由精細化工製成之高比表面積二氧化矽透明顆粒珠，化學抵抗能力特優。
在不同濕度下有不同吸濕能力，尤其適合高濕度場合。
目前唯一符合美國FDA標準可與食品、藥品直接接觸之乾燥劑。
另有含鈷(藍/紅)、不含鈷(橘/綠)等變色指示型乾燥劑可選用。

◎矽膠性安定，不易與其它化學產品起化學作用，溫度的變化也不 容易影響矽膠的吸濕能力。
◎矽膠的最大吸濕能力約為相對濕度的 ±45﹪，使用過的矽膠仍可烘乾後重複使用。

適用的對象：電子產業、醫學藥品業、工業、貨櫃。

3.火山岩乾燥劑
又稱蒙脫石乾燥劑，由天然土礦製作之紫紅色破碎顆粒，同樣具有環保特性。
功能廣泛，可用於動態吸濕、靜態減濕、脫臭、防潮。
完全無毒，可放心與食品接觸。

4.生石灰乾燥劑
◎CaO係分子量為56.08之白色物質，於封閉中加熱，逐漸耗盡二氧化碳製成。
◎生石灰吸濕率弱，但吸濕力強且吸收快速為其最大特性。
◎具強鹼性、腐蝕性，因此不適用於金屬產品。
◎因其特性如此，遇水即產生高熱，不慎誤食，易灼傷食道，是其缺點。
適用的對象：海苔類食品業、工業。

※小嵩無氧化學獨家開發“安全性生石灰乾燥劑”

性能效率

乾燥劑效率的措施之一是水可儲存的比例（ 或百分比）
在乾燥劑，相對於大眾的乾燥劑 。
另一項措施是被乾燥的空氣或其他液體殘留的相對濕度。
任何乾燥劑的性能隨溫度和相對濕度和絕對濕度 。
乾燥劑的性能在一定程度上，可以精確地描述，
但最常見的乾燥劑最適合特定情況下使用，有多少，
以及以何種形式，測試和實踐經驗的基礎上，最終選擇 。

彩色飽和度指標指示矽膠
通常包括一些排序的濕度指示乾燥劑，通過顏色的變化顯示，
乾燥劑的水飽和度。一個常用的指標是氯化鈷（CoCl 2）無水氯化鈷是藍色的。
當它與債券兩個水分子（CoCl 2 •2H 2 O ），它變成紫色。
在粉紅色的hexaaquacobalt（二）氯複雜的進一步水化
結果[ CO（H 2 O ） 6] Cl 2等。