有機型脫氧劑

O-BUSTER® VT型有機脫氧劑(維生素C系)

【可微波 ‧ 過金檢 ‧ 氣體平衡防縮包】

O-BUSTER® VT型有機脫氧劑以高純度維生素C(L-抗壞血酸)為主要活性成分,徹底打破傳統鐵系脫氧劑的物理應用限制。本產品專為高規格自動化食品產線設計,具備三大革新技術優勢:

【三大核心技術優勢】

  • 可微波加熱(Microwave Safe):無金屬成分,消費者或店家可連同包裝直接進行微波加熱,絕不產生火花,安全無虞。

  • 可過金檢機(Metal Detector Friendly):100% 無鐵粉干擾,可順暢通過產線高靈敏度金屬檢測機,免除過機誤判與停機風險,大幅提升生產效率。

  • 氣體置換防縮包(Gas Balance Technology):具備獨家等量氣體置換能力,在吸收氧氣的同時會釋放等量二氧化碳(CO2),確保產品包裝外觀平整不凹陷、不縮包,完美維護視覺賣相。

 

功能與效果

【可過金檢機 ‧ 氣體平衡防縮盒 ‧ 溫控保鮮】

本產品採用抗壞血酸(維生素C)為主成分,完全不含金屬粒子,可順利通過產線金屬檢測機(Metal Detector)。除了具備傳統脫氧劑強效的防黴與抗氧化能力外,更具備「反應溫和」「氣體平衡」兩大核心專利技術:

【核心技術特性】

  • 平整防縮盒(氣體平衡技術):於24–48小時內完成深度除氧。反應期間透過微量二氧化碳(CO2)釋放機制,將包裝體積收縮率嚴格控制於 2% 以內,完美維持外盒平整,絕不擠壓凹陷。

  • 溫控低升溫(<45℃)反應過程最大升溫不超過 45℃,溫和不暴熱,妥善保護對熱敏感之高價值食品與保健品。

【全方位保鮮功能】

  • 抑菌防黴:創造<0.1%殘氧環境,阻絕好氧性黴菌與真菌生長,顯著延長保存期。

  • 鎖味與防酸敗:阻斷油脂與醇類氧化,防止油耗味產生與維生素(水溶性/脂溶性)降解流失。

  • 天然物理滅蟲:阻斷蟲卵孵化條件並予以殺滅,免去化學藥劑污染。

  • 潔淨標示(Clean Label):物理性控氧取代傳統化學防腐劑,提升品牌健康形象。

(註:除上述功能外,控氧技術應用廣泛,若有特定產品保鮮或技術需求,歡迎與我們的專家團隊聯繫諮詢。)

 

VT50脫氧速率測試

資料來源:小嵩品研課內部測試結果報告
(採用包裝及存放環境皆會造成效果差異,測試結果僅供參考)

 

濃度變化曲線

資料來源:小嵩品研課內部測試結果報告
(採用包裝及存放環境皆會造成效果差異,測試結果僅供參考)

表面溫度變化紀錄

資料來源:小嵩品研課內部測試結果報告
(採用包裝及存放環境皆會造成效果差異,測試結果僅供參考)

 

規格

1

包裝內氧氣含量=(包裝體積-產品體積)×21﹪

 

【廣泛適用產品範疇】

  • 即食與微波加熱食品(極推薦VT型): 可微波便當、微波烘焙糕點、加熱即食調理包、麵包、吐司、銅鑼燒、麻糬、甜年粿。

  • 精緻烘焙與傳統糕餅: 蛋糕、鳳梨酥、太陽餅、蛋黃酥、月餅、港式月餅、牛舌餅、蔥燒餅、手工餅乾、蘇打餅、方塊酥、蛋捲、杏仁脆片。

  • 鮮食與醬料食材: 乳酪、滷豆干、味噌。

  • 休閒肉乾海鮮與零嘴: 肉乾、肉鬆、魷魚絲、小魚乾、豆干、魚酥、爆米花。

  • 堅果穀物與高價乾貨: 花生、瓜子(南瓜子/葵花子)、堅果類、果乾、麥片、咖啡豆、茶葉、香菇乾貨。

(本區介紹僅為概要列舉,若有特定產品的過金檢、微波或防縮包需求,歡迎隨時與我們聯繫諮詢!)

 

脫氧劑使用注意事項

一、包裝作業規範(廠商端)

  1. 詳閱說明:使用前請務必詳細閱讀相關注意事項,以確保產品達到最佳保鮮效果。

  2. 包裝標示:採用本產品之商品,外包裝應明確標示:「內含脫氧劑以維持品質,不可食用、不可微波;拆封後請隨即丟棄。」

  3. 防護範圍:脫氧劑主要作用為去除氧氣,對厭氧菌及兼性厭氧微生物無抑制效果;選用規格前請充分評估或洽詢本公司專業團隊。

  4. 開箱檢驗:收到貨物時請確認外包裝狀態是否完好;開箱作業請小心操作,切勿割傷內袋導致產品失效。

  5. 包材搭配:為達到最佳脫氧效果,請搭配透氧率(OTR)較低的高阻隔包裝材料。

  6. 作業時效:取用產品時請將其適度分散平鋪,並務必於1小時內完成封口包裝,避免影響脫氧效能。

  7. 餘料保存:如單次未能使用完畢,請隨即將袋內剩餘空氣抽出並嚴密封口保存。

二、消費者開封與安全指南

  1. 微波禁忌: 傳統鐵系脫氧劑嚴禁微波,微波前請務必先將脫氧劑取出。
    (如需可微波規格,請選用本公司有機型脫氧劑)

  2. 一次性使用: 脫氧劑設計為一次性產品,重複使用無效;開封後建議直接丟棄,避免兒童或寵物誤食。

  3. 誤食處置: 本產品成分無毒,若不慎少量誤食且無身體不適,無須過度驚慌,待人體自然排出即可;若有任何不適症狀,請儘速就醫診治。

 

 

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