水分依存型脫氧劑

O-BUSTER水分依存型脫氧劑

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O-BUSTER水分依存型脫氧劑(DR型)專門為水分含量較高的產品設計,特殊的設計使得脫氧劑在與食品接觸時才開始脫氧,不會提前作用,適合應用在包裝作業時間較長的產線、製程。

功能與效果

O-BUSTER水分依存型脫氧劑屬於鐵系脫氧劑,有一般脫氧劑的特性與效果,以下列舉幾項主要的功能:

  1. 抑制大多數黴菌的生長,普遍延長食品的保存期
  2. 防止脂、醇等化合物氧化引起的風味改變、營養流失、有害物質生成
  3. 防止水溶性和脂溶性維生素的氧化流失
  4. 防止蟲卵孵化,並將其殺滅
  5. 延緩生鮮蔬果的變色、變黑
  6. 延長保健品及藥品的有效期
  7. 減少對人體有潛在不良影響的食品添加劑使用

(除了所列的各項功能,因氧氣涉及到的科學議題相當廣泛,脫氧劑去除氧氣的特性具有的可能性可以不斷再作發掘,歡迎與本公司討論、諮詢。)

O-BUSTER水分依存型脫氧劑在包材上選用不易回滲水氣的材質,特殊的電解質催化劑配方讓水分依存型脫氧劑遇水才開始作用。

規格

DR規格表

包裝內氧氣含量=(包裝體積-產品體積)×21﹪

適用產品

水份超過40%的產品。

滷豆乾、味噌、火腿、年糕、濕麵皮(本區介紹僅為概要列舉,歡迎就特定產品作諮詢

注意事項

包裝時

  1. 使用前應詳細閱讀注意事項,以免產品無法達到預期效果
  2. O-BUSTER水分依存型脫氧劑打孔面應直接接觸食品
  3. 使用本產品的商品應標示「內含脫氧劑維護產品品質,脫氧劑不可食用、不可微波,拆封後請隨即丟棄」
  4. 脫氧劑對厭氧及兼性厭氧微生物無抑制作用,選用產品時應充分調查或向本公司諮詢
  5. 收到產品時應檢查產品狀態是否正常,並注意開箱時勿損壞包裝,使產品失效
  6. 如欲達到最佳脫氧效果,應搭配透氧率較低的包裝
  7. 取用產品欲進行包裝時,應分散、平攤並即刻完成包裝,以免脫氧劑失效
  8. 如一次使用未能將全部脫氧劑用畢,請在取用足夠數量後隨即將包裝內空氣抽出並密封

消費者開封時

  1. 鐵系脫氧劑不得微波,如需微波務必提前取出
  2. 脫氧劑設計為一次性使用,重複使用無效,開封後建議直接丟棄,避免誤食
  3. 少量誤食本產品如無不適,無需作額外處置,等待人體自然排出即可,惟誤食後如有不適,仍應盡速就醫
  4. 詳細的消費者相關問題,請參考此頁面

相關服務

  • 建議用法諮詢
  • 包裝檢測

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