智能型脫氧劑

O-BUSTER智能型脫氧劑

O-BUSTER智能型脫氧劑(ST型和GT型)是本公司的經典產品O-BUSTER標準型脫氧劑與氧氣指示劑結合的產品,從包裝好的產品外包裝檢視氧氣指示劑即可輕鬆判別脫氧的狀態,確保產品在送交到消費者手上之前已確實接受良好的保存處理,對於產品品質管控有莫大的幫助。

功能與效果

O-BUSTER智能型脫氧劑屬於鐵系脫氧劑,有一般脫氧劑的特性與效果,以下列舉幾項主要的功能:

  1. 抑制大多數黴菌的生長,普遍延長食品的保存期
  2. 防止脂、醇等化合物氧化引起的風味改變、營養流失、有害物質生成
  3. 防止水溶性和脂溶性維生素的氧化流失
  4. 防止蟲卵孵化,並將其殺滅
  5. 延緩生鮮蔬果的變色、變黑
  6. 延長保健品及藥品的有效期
  7. 減少對人體有潛在不良影響的食品添加劑使用

(除了所列的各項功能,因氧氣涉及到的科學議題相當廣泛,脫氧劑去除氧氣的特性具有的可能性可以不斷再作發掘,歡迎與本公司討論、諮詢。)

氧氣指示劑主要成分是染料、還原糖、鹼性物質,在處於低氧環境的時候會開始變色,由紫變粉,在無氧狀態下會完全變色成粉紅色。

規格

ST規格表

GT規格表

包裝內氧氣含量=(包裝體積-產品體積)×21﹪

適用產品

麵包、蛋糕、乳酪、滷豆干、餅乾、肉乾、堅果、果乾、蕈菇、乾貨、傳統糕餅、吐司、銅鑼燒、鳳梨酥、小魚乾、豆干、魷魚絲、肉鬆、爆米花、蛋捲、方塊酥、蘇打餅、太陽餅、蛋黃酥、月餅、港式月餅、麻糬、甜年粿、味噌、牛舌餅、蔥燒餅、魚酥、手工餅乾、杏仁脆片、麥片、瓜子、南瓜子、葵花子、花生、咖啡豆、茶葉、香菇乾、香菇、草菇、杏鮑菇、鮑魚菇、舞菇、猴頭菇、金針菇(本區介紹僅為概要列舉,歡迎就特定產品作諮詢

注意事項

包裝時

  1. 使用前應詳細閱讀注意事項,以免產品無法達到預期效果
  2. 使用本產品的商品應標示「內含脫氧劑維護產品品質,脫氧劑不可食用、不可微波,拆封後請隨即丟棄」
  3. 脫氧劑對厭氧及兼性厭氧微生物無抑制作用,選用產品時應充分調查或向本公司諮詢
  4. 收到產品時應檢查產品狀態是否正常,並注意開箱時勿損壞包裝,使產品失效
  5. 如欲達到最佳脫氧效果,應搭配透氧率較低的包裝
  6. 取用產品欲進行包裝時,應分散、平攤並即刻完成包裝,以免脫氧劑失效
  7. 如一次使用未能將全部脫氧劑用畢,請在取用足夠數量後隨即將包裝內空氣抽出並密封

消費者開封時

  1. 鐵系脫氧劑不得微波,如需微波務必提前取出
  2. 脫氧劑設計為一次性使用,重複使用無效,開封後建議直接丟棄,避免誤食
  3. 少量誤食本產品如無不適,無需作額外處置,等待人體自然排出即可,惟誤食後如有不適,仍應盡速就醫
  4. 詳細的消費者相關問題,請參考此頁面

相關服務

  • 建議用法諮詢
  • 包裝檢測
  • 自動投入機租借

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