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小嵩脫氧劑、乾燥劑 為食安把關
2017年04月05日 04:10 林宜蓁
台北國際烘焙暨設備展締造140,000人次參觀人潮、1,200個攤位、300家參展廠商，也吸引了來自各國的同業組團前來參觀，成功打造亞洲華人地區第一優質烘焙展。4月6日至9日上午10時至下午6時，將在台北南港展覽館（台北市南港區經貿二路1號）登場。專業生產脫氧劑、乾燥劑的小嵩無氧化學公司將展出食品脫氧劑、乾燥劑、紙片型乾燥劑等，歡迎各界參觀指教。小嵩公司網站：www.o-buster.com。
今年小嵩將聚焦在食品保鮮技術的推廣，大部分的食品都需要保存一段時間，好的保存技術可以讓人們隨時享用最新鮮的風味，消費者將願意用較高的價格購買，廠商也因此獲得品牌名聲。而不良的保存技術，將使食品走味、變質，甚至產生毒素，造成消費者與廠商雙輸的局面。
小嵩是國內唯一取得美國食品藥物管理局（US FDA）之食品藥物主檔登錄許可（脫氧劑DMF#23236）、（乾燥劑DMF#26790）、（生石灰乾燥劑DMF#29054）及清真寺HALAL認證（CertificateNo.TP23701120114）的生產廠商。
因食安問題日益嚴重，消費者更重視食品是否加入過多的添加物，如防腐劑…等，小嵩無氧化學一直以來致力於研究食品脫氧劑與防潮乾燥劑的技術，不管是脫氧劑或乾燥劑絕對可以取代以往食品內的添加物和防腐劑，為消費者食安把關。
(工商時報)
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Leave a Comment (0) →小嵩烘焙展 推廣食品脫氧劑、乾燥劑
2017-03-21 17:20 經濟日報 簡銘佑
2017年度最大烘焙盛會-台北國際烘焙暨設備展，成功打造亞洲華人地區第一優質烘焙展。 脫氧劑、乾燥劑領導品牌小嵩公司特別具焦於食品保鮮技術的推廣，大部分的食品都需要保存一段時間，好的保存技術可以讓我們隨時享用最新鮮的風味，消費者將願意用較高的價格購買，廠商也因此獲得品牌名聲。
小嵩公司本展展出產品，食品專用脫氧劑、茶葉專用脫氧劑、安全生石灰乾燥劑、食品鮮度保持劑、保冷劑…等。敬邀各界到攤位參觀。
展覽時間：2017年4月6日(四)-4月9日(日) 【10：00~18：00】
台北南港展覽館 (台北市南港區經貿二路1號)
小嵩攤位：M336(4樓)
小嵩公司網站：www.o-buster.com
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Leave a Comment (0) →小嵩脫氧劑 除黴NO.1
2017年02月22日 04:10
脫氧劑是一種夠吸除氧氣的物質，當脫氧劑隨食品密封在同一包裝容器中時，能吸收容器內的游離氧及溶存於食品的氧，從而防止油脂的氧化、色素的褪色、變色、褐變，脫氧劑同時也可抑制好氧性微生物如徽菌、細菌的繁殖，脫氧劑的原理很簡單，利用鐵粉及觸媒，就可快速地與空氣反應而發熱，並且吸收空氣中的氧氣，反應速度很快，且鐵粉本身並無毒性，因此非常適合用於食品保存。
市面多用脫氧劑保鮮，脫氧劑可避免過多的食品添加物用量（例如：防腐劑、抗氧化劑、增色劑…等），脫氧劑的發明涵蓋著眾多學科的知識，僅就影響食品保鮮度而言具有實際的效果。
小嵩O-BUSTER保鮮產品國內市占率第一，服務層面除提供優良、先進、品質穩定的各類保鮮產品，如脫氧劑、乾燥劑、安全生石灰乾燥劑、酒精包、保冷劑等，台灣唯一符合美國食品藥物管理局FDA認可，及日本食品研究所無毒證明，並通過歐盟EN71-3溶出有害物質驗證，並有封口滲漏檢測、包裝容器密封度檢測、包裝容器殘氧檢測、包裝容器材料建議、食品保鮮技術諮詢及產品客製化印刷服務為國產保鮮產品的領導品牌。
網址：www.o-buster.com。
(工商時報)
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Leave a Comment (0) →小嵩紙片型乾燥劑 烘焙業首選
小嵩是國內唯一也是第1家取得美國食品藥物管理局（US FDA）之食品藥物主檔登錄許可（脫氧劑DMF#23236）、（乾燥劑DMF#26790）、（生石灰乾燥劑DMF#29054）及清真寺HALAL認證（CertificateNo.TP23701120114）的生產廠商。
小嵩紙片型乾燥劑，天然紙漿正反面貼上薄膜而成，符合SGS食品器具容器衛生標準。可使用於煎餅、餅乾類等食品及醫藥用品之防潮，提升商品感官，讓一般乾燥劑不易放入的狹小空間也能輕鬆完成。因為是紙片狀吸收濕氣之後也不會改變形狀、外觀，消費者誤食的可能性降低。同時也不會有破包的問題。
小嵩O-BUSTER保鮮產品國內市占率達80％，服務層面除提供優良、先進、品質穩定的各類保鮮產品，如脫氧劑、乾燥劑、酒鮮、保冷劑等，並有封口滲漏檢測、包裝容器密封度檢測、包裝容器殘氧檢測、包裝容器材料建議、食品保鮮技術諮詢及產品客製化印刷服務，全產品皆符合美國食品藥物管理局認證，及日本食品研究所無毒證明，並通過歐盟EN71-3溶出有害物質驗證，為國產保鮮產品的領導品牌。
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Leave a Comment (0) →李阿又糕點 用小嵩脫氧劑為食安把關
2016-11-04 17:50:23 經濟日報 簡銘佑
美食部落客好評推薦，網購人氣伴手禮 百年名店宜蘭縣羅東鎮李阿又糕點， 明星產品花豆沙餅、古早味冬瓜肉餅、鳯梨酥都受到廣大消費者喜愛，還有漢式點心、 結婚喜餅、牛舌餅、古早味蛋糕、 糕點，無論是送禮自用皆宜。
住在羅東鎮李小姐表示，他們的糕點品項多，美味可口，層次豐富的鬆軟餅皮，獨門內餡，入口即化，一吃數十年都不會膩，每次去店內都買超過三千元，也常寄到國外給家人好友品嚐。
網友張先生表示，花豆沙餅外皮很酥，內餡非常綿密，入口即化口味不會太甜，每天工作很累，到了下午茶時間，和同事一同分享，無論搭配咖啡或茶飲都很棒，為工作效率加分。
李阿又餅店現在已傳到第四代，憑著永續經營理念與服務大眾的精神以良心經營事業。 嚴格管控原料與生產品質以塑造良好企業精神與信譽。積極研發提供符合現代人健康飲食新觀念。中秋月餅特別選用國內領導品牌小嵩無氧化學的脫氧劑使用，為廣大消費者食安把關，雖然每年研發及物料成本都不斷增加，但是李阿又餅店仍堅持選用品質最好最穩定的，就是要讓消費者吃的更安全更安心。
李阿又餅店電話(03)953-0148
地址：宜蘭縣羅東鎮中山西街17號
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