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小嵩烘焙展 推廣食品脫氧劑、乾燥劑

小嵩烘焙展 推廣食品脫氧劑、乾燥劑

2017-03-21 17:20 經濟日報 簡銘佑

2017年度最大烘焙盛會-台北國際烘焙暨設備展,成功打造亞洲華人地區第一優質烘焙展。 脫氧劑、乾燥劑領導品牌小嵩公司特別具焦於食品保鮮技術的推廣,大部分的食品都需要保存一段時間,好的保存技術可以讓我們隨時享用最新鮮的風味,消費者將願意用較高的價格購買,廠商也因此獲得品牌名聲。

小嵩公司本展展出產品,食品專用脫氧劑、茶葉專用脫氧劑、安全生石灰乾燥劑、食品鮮度保持劑、保冷劑…等。敬邀各界到攤位參觀。

展覽時間:2017年4月6日(四)-4月9日(日) 【10:00~18:00】

台北南港展覽館 (台北市南港區經貿二路1號)

小嵩攤位:M336(4樓)

小嵩公司網站:www.o-buster.com

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小嵩脫氧劑 除黴NO.1

小嵩脫氧劑 除黴NO.1

2017年02月22日 04:10

脫氧劑是一種夠吸除氧氣的物質,當脫氧劑隨食品密封在同一包裝容器中時,能吸收容器內的游離氧及溶存於食品的氧,從而防止油脂的氧化、色素的褪色、變色、褐變,脫氧劑同時也可抑制好氧性微生物如徽菌、細菌的繁殖,脫氧劑的原理很簡單,利用鐵粉及觸媒,就可快速地與空氣反應而發熱,並且吸收空氣中的氧氣,反應速度很快,且鐵粉本身並無毒性,因此非常適合用於食品保存。

市面多用脫氧劑保鮮,脫氧劑可避免過多的食品添加物用量(例如:防腐劑、抗氧化劑、增色劑…等),脫氧劑的發明涵蓋著眾多學科的知識,僅就影響食品保鮮度而言具有實際的效果。

小嵩O-BUSTER保鮮產品國內市占率第一,服務層面除提供優良、先進、品質穩定的各類保鮮產品,如脫氧劑、乾燥劑、安全生石灰乾燥劑、酒精包、保冷劑等,台灣唯一符合美國食品藥物管理局FDA認可,及日本食品研究所無毒證明,並通過歐盟EN71-3溶出有害物質驗證,並有封口滲漏檢測、包裝容器密封度檢測、包裝容器殘氧檢測、包裝容器材料建議、食品保鮮技術諮詢及產品客製化印刷服務為國產保鮮產品的領導品牌。

網址:www.o-buster.com。

(工商時報)

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小嵩無氧化學 攜手瑪利亞社服基金會 做公益

小嵩化學 做公益不落人後

2016-12-21 09:56 經濟日報 簡銘佑

小嵩無氧化學經營績效良好,亦長期支持各項公益活動不遺餘力,如:長期配合瑪利亞社會服務基金會,提供工作機會讓身心障礙者朋友能進入公司服務,針對其不同障別身心障礙者之需求,創新開發之工作環境,協助其身心障礙者,經評估具有就業意願與能力,增加其就業機會,目前已提供多個工作學習環境,包括:包裝員、作業員。

小嵩無氧化學是一家致力於研究食品脫氧劑與防潮乾燥劑技術的公司,業界唯一設有研發中心,擁有先進的設備、技術,研究符合客戶需求的產品,創造顧客個性化需求的獨特解決方案。致力開發技術門檻較高、不易複製與不可取代的專利產品,並獲得國際認證。小嵩一直秉持技術領先、品質第一的經營理念,提供適合各業界使用的產品。

小嵩無氧化學公司網址www.o-buster.com

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李阿又糕點 用小嵩脫氧劑為食安把關

李阿又糕點 用小嵩脫氧劑為食安把關
2016-11-04 17:50:23 經濟日報 簡銘佑
美食部落客好評推薦,網購人氣伴手禮 百年名店宜蘭縣羅東鎮李阿又糕點, 明星產品花豆沙餅、古早味冬瓜肉餅、鳯梨酥都受到廣大消費者喜愛,還有漢式點心、 結婚喜餅、牛舌餅、古早味蛋糕、 糕點,無論是送禮自用皆宜。
住在羅東鎮李小姐表示,他們的糕點品項多,美味可口,層次豐富的鬆軟餅皮,獨門內餡,入口即化,一吃數十年都不會膩,每次去店內都買超過三千元,也常寄到國外給家人好友品嚐。
網友張先生表示,花豆沙餅外皮很酥,內餡非常綿密,入口即化口味不會太甜,每天工作很累,到了下午茶時間,和同事一同分享,無論搭配咖啡或茶飲都很棒,為工作效率加分。
李阿又餅店現在已傳到第四代,憑著永續經營理念與服務大眾的精神以良心經營事業。 嚴格管控原料與生產品質以塑造良好企業精神與信譽。積極研發提供符合現代人健康飲食新觀念。中秋月餅特別選用國內領導品牌小嵩無氧化學的脫氧劑使用,為廣大消費者食安把關,雖然每年研發及物料成本都不斷增加,但是李阿又餅店仍堅持選用品質最好最穩定的,就是要讓消費者吃的更安全更安心。

李阿又餅店電話(03)953-0148

地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街17號

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小嵩設研發中心 業界唯一

小嵩設研發中心 業界唯一
2016-09-12 09:24:55 經濟日報 簡銘佑

小嵩無氧化學創立於1976年,設有品管、研發實驗室及微生物實驗室具獨立研發能力,產品市占率達80%為台灣最大的脫氧劑、乾燥劑製造商,總部設於台中市霧峰區。

 小嵩/提供

小嵩無氧化學是一家致力於研究食品脫氧劑與防潮乾燥劑技術的公司,主要產品脫氧劑、乾燥劑、安全生石灰乾燥劑、除味劑、保冷劑、食品鮮度保持劑….等。

業界唯一設有R&D 研發中心的小嵩無氧化學,擁有先進的設備、技術,研究符合客戶需求的產品,創造顧客個性化需求的獨特解決方案。

小嵩研發團隊不斷導入新知識及資訊,教育訓練出傑出的研發陣容,致力開發技術門檻較高、不易複製與不可取代的產品。 (閱讀全文…)

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