月餅內包裝用小嵩脫氧劑 食安保證

小嵩脫氧劑、乾燥劑 為食安把關

小嵩脫氧劑、乾燥劑 為食安把關

2017年04月05日 04:10 林宜蓁

台北國際烘焙暨設備展締造140,000人次參觀人潮、1,200個攤位、300家參展廠商，也吸引了來自各國的同業組團前來參觀，成功打造亞洲華人地區第一優質烘焙展。4月6日至9日上午10時至下午6時，將在台北南港展覽館（台北市南港區經貿二路1號）登場。專業生產脫氧劑、乾燥劑的小嵩無氧化學公司將展出食品脫氧劑、乾燥劑、紙片型乾燥劑等，歡迎各界參觀指教。小嵩公司網站：www.o-buster.com。

今年小嵩將聚焦在食品保鮮技術的推廣，大部分的食品都需要保存一段時間，好的保存技術可以讓人們隨時享用最新鮮的風味，消費者將願意用較高的價格購買，廠商也因此獲得品牌名聲。而不良的保存技術，將使食品走味、變質，甚至產生毒素，造成消費者與廠商雙輸的局面。

小嵩是國內唯一取得美國食品藥物管理局（US FDA）之食品藥物主檔登錄許可（脫氧劑DMF#23236）、（乾燥劑DMF#26790）、（生石灰乾燥劑DMF#29054）及清真寺HALAL認證（CertificateNo.TP23701120114）的生產廠商。

因食安問題日益嚴重，消費者更重視食品是否加入過多的添加物，如防腐劑…等，小嵩無氧化學一直以來致力於研究食品脫氧劑與防潮乾燥劑的技術，不管是脫氧劑或乾燥劑絕對可以取代以往食品內的添加物和防腐劑，為消費者食安把關。

(工商時報)

曾亞米伴手禮名店~使用小嵩「安全生石灰乾燥劑」提升食品安全 !

曾亞米伴手禮名店~使用小嵩「安全生石灰乾燥劑」提升食品安全 !

【pc home記者嵐天採訪報導】

送禮旺季到了，食安問題層出不窮，讓民眾選擇送禮更用心，知名的曾亞米伴手禮名店，是網路人氣店家，現推出各項產品年節預購活動，它們就是使用小嵩無氧化學「安全性生石灰乾燥劑」提升產品品質，也讓民眾食用產品更安全更放心。

網路高人氣-曾亞米伴手禮名店全國首創魚荖，新鮮魚肉加糯米、麵粉、炸至酥脆，再裹上肉鬆、鮭魚鬆和各式嚴選配料，創新口味跟口感值得一試，還有全國最薄豬肉紙，選用豬後腿肉，美國杏仁片跟古早味醬油，古法製作，每片肉紙都不到0.1公分，因為很薄所以不管是小孩或老人都可以吃。「麻荖本舖」在對產品的堅持與要求下，深獲遊客肯定而誕生，並榮獲2011年臺灣優良企業品質獎殊榮。高人氣的小紙片肉干，更成為遊客到金山遊玩必買最佳伴手禮。

食品專家指出，傳統生石灰乾燥劑具高度危險性，遇水會快速放出高熱，使水分沸騰、爆炸，屬於強鹼，接觸黏膜會造成灼傷、腐蝕，因為價廉、效果好，日常生活隨手可得，因此兒童及老人誤食、灼傷、炸傷的案例，層出不窮。

曾亞米伴手禮名店表示，公司重視食品安全和衛生，寧可多花成本，選購小嵩無氧化學的「安全性生石灰乾燥劑」，消費者在吃的時候也更安全，廠商用心消費者也能感受的到。

電話（02）2492－2000

曾亞米伴手禮名店產品是送禮首選。曾亞米伴手禮店／提供

小嵩無氧化學的安全性生石灰乾燥劑能確保食用安全。
小嵩無氧化學／提供

小嵩無氧化學 參加咖啡茶葉展受好評!!

小嵩無氧化學 參加咖啡茶葉展受好評!!

【記者嵐天／台北報導】

國內食安問題嚴重，民眾及食品大廠更重視食安品質。國內脫氧劑領導品牌-小嵩無氧化學公司國內脫氧劑領導品牌-小嵩無氧化學公司參加「2014咖啡、茶葉展」，展出創新研發「茶葉專用脫氧劑」及多項產品，高品質廣受好評與熱烈詢問。

小嵩無氧化學客戶遍及國內外，約2千多家，食品大廠都是配合多年的老客戶。總經理趙子滕對產品品質深具信心，談到創業初期的艱辛，他表示，創業前10年真是很苦，每天忙著借錢趕銀行3點半，還要面對日本大廠專利權壓迫等各種問題，每天忙到焦頭爛額，如果沒有堅持到底的決心，真是撐不下去。所幸遇到美國石油風暴，讓營業額爆增，讓市占率攻占60%，趙子滕強調，因為他「準備好了」，才能抓住這次的機會，一舉翻轉情勢，他有感而發的說，成功的企業背後都有辛酸的故事。

這次台灣發生食安風暴，廠商對品質更在意要求更嚴格，小嵩無氧化學持續投入大筆研發經費，添購最新機器設備，絶對可以滿足及因應國內外客戶所需。

每次參展，老客戶都特別到攤位來看產品，和同事話家常。小嵩無氧化學的產品品質穩定，絶對不會降低成本讓品質變差，趙子滕笑著說，業務看到老闆很拼，很積極，同仁向心力也會變強，對客戶服務也會更好。許多客戶到工廠看過設備後，對產品的品質更具信心了。就像「小嵩」二字涵義: 像山一樣愈來愈高，愈做愈好之意!

小嵩保鮮劑 食在安心

小嵩保鮮劑 食在安心

2013年06月21日 05:40 林宜蓁

從傳統上常常發生的食物中毒事件，到近年來的瘦肉精問題、三聚氰胺事件及重創國內食品業的塑化劑事件，及目前尚未落幕的毒澱粉事件，突顯了國內食品安全檢測嚴重出現漏洞。

專業生產脫氧劑、乾燥劑，100％在台製造的小嵩無氧化學公司，為給消費者安全、放心的食品，致力於開發標榜「無毒、安全」的產品，其生產製程、品管要求嚴僅。脫氧劑、矽膠型乾燥劑獲美國FDA認證，是國內目前唯一也是第1家取得具有國際安全認證的脫氧劑、乾燥劑生產廠商。6月26日至29日將於台北世貿國際食品加工機械展展出（攤位：A0508），發表最新產品。

該公司總經理趙子滕表示，小嵩為業界唯一設有研發中心的公司，歷年來大量投資購置先進的技術設備，而「創新、客製化」是小嵩團隊不可獲缺的2個經營的重要元素，其秉持製造符合客戶所需的高品質產品的最高經營法則，多年來台灣市佔超過6成。

今年台北國際食品加工機械展將發表「雙吸型脫氧劑」產品，可同時解決O2及CO2問題。特色：1、防止因氧氣存在造成的發霉、長蟲、變色、走味，延長保存期限。2、同時防止因發酵、熟成過程產生之二氧化碳，造成產品變質及包裝容器變形。3、包裝材料均通過SGS食品包裝容器衛生標準檢驗（溶出測試）。4、兩種功能複合在一片，同時發揮作用。適用醬包、豆醬、辣椒醬、柿餅、咖啡豆、銀杏、紅棗、腰果…等產品。

(工商時報)