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國內唯一獲美國FDA核准 小嵩 脫氧劑專家

國內唯一獲美國FDA核准 小嵩 脫氧劑專家

作者 林宜蓁 | 中時電子報 – 2016年9月9日 上午5:50

中秋節的腳步輕移,各式月餅上市,消費者除挑選月餅種類,更重視月餅是否加入過多的添加物,如防腐劑,當然保存期限也列入月餅選購條件。

國內的月餅大廠為保存月餅鮮度,幾乎是採用包裝內放入脫氧劑來延長保存期限。脫氧劑原理是將密閉空間中的氧氣被脫氧劑消耗掉,可使容器呈現「無氧」狀態(無氧狀態為氧氣濃度低於0.1%的狀況下)。空氣的主要成分是21%的氧氣及78%的氮氣及<1%的其他氣體,脫氧劑的作用是將21%的氧氣去除,從而防止油脂的氧化、色素的褪色、變色、褐變,同時也可抑制好氧性微生物如徽菌、細菌的繁殖。

小嵩的脫氧劑是台灣唯一獲得美國(FDA)核准,並取得官方認可文件證號 DMF#23236。小嵩近年來致力推展「環保型」、「食用級」的脫氧劑、乾燥劑產品,為提供消費者更具安全的乾燥內容物,包材早已領先業界選擇較具環保,以替代目前普遍使用的PE材質。

該公司服務層面除提供優良、先進、品質穩定的各類保鮮產品,如脫氧劑、乾燥劑、酒鮮、保冷劑等,並有封口滲漏檢測、包裝容器密封度檢測、包裝容器殘氧檢測、包裝容器材料建議、食品保鮮技術諮詢及產品客製化印刷服務,全產品皆符合美國食品藥物管理局認證,及日本食品研究所無毒證明,並通過歐盟EN71-3溶出有害物質驗證,為國產保鮮產品的領導品牌。

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小嵩無氧化學脫氧劑 食安有保障

小嵩無氧化學脫氧劑 食安有保障
2016-08-15 16:42:09 經濟日報 簡銘佑
一年一度的中秋節即將到來,各式的月餅開始大量上市,市面上的月餅種類繁多,無論是送禮還是自家吃都免不了挑選月餅這一步驟,除了挑選月餅種類,消費者更重視月餅是否加入過多的添加物,如防腐劑,當然保存期限也列入月餅選購條件。小嵩無氧化學脫氧劑 食安有保障

消費者應該都會擔心月餅超過保存期限就會長出黴菌,月餅長黴會直接影響銷售及商家信譽。為了解決月餅長黴問題,一些不肖廠商會超量使用食品添加劑及防腐劑,給食品安全帶來極大隱患。國內的月餅大廠幾乎是採用包裝內放入脫氧劑來延長保存期限,使用脫氧劑的月餅,完全可以解決月餅長霉的問題。

目前使用脫氧劑的月餅已經很普遍。脫氧劑原理是將密閉空間中的氧氣被脫氧劑消耗掉,可使容器呈現「無氧」狀態。(無氧狀態:氧氣濃度低於 0.1% 的狀況下)空氣的主要成分是21% 的氧氣及78%的氮氣,及<1% 的其他氣體,脫氧劑的作用是將 21% 的氧氣去除,從而防止油脂的氧化、色素的褪色、變色、褐變,同時也可抑制好氧性微生物如徽菌、細菌的繁殖。

小嵩無氧化學的脫氧劑是台灣唯一獲得美國(FDA)核准的,並取得官方認可文件證號 DMF#23236,品質受國內各食品大廠肯定與採用,都是小嵩多年合作夥伴,消費者可以安心。

小嵩無氧化學網址:www.o-buster.com

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小嵩中國投產 產能提升

小嵩中國投產 產能提升

2016年07月25日 04:10 工商時報 林宜蓁

台灣著名乾燥、脫氧劑品牌-小嵩隨著公司市場擴大,為加強服務客戶,4年前耗資近9千萬台幣於中國投產。總經理趙子滕表示,公司為求品質穩定,生產設備不斷精進,有別於業界其他公司並有「真空測試儀」,及「自動投入機」服務客戶,為目前中國脫氧劑產業,軟硬體設備及服務最佳的工廠。

趙子滕表示,為協助客戶提升競爭力,他們是國內唯一也是第1家取得美國食品藥物管理局(US FDA)之食品藥物主檔登錄許可(脫氧劑DMF#23236)、(乾燥劑DMF#26790)及清真寺HALAL認證(CertificateNo.TP23701120114)的脫氧劑、乾燥劑生產廠商。此外, 另有獲得日本專利技術、小嵩獨家使用於生產的「安全性生石灰乾燥劑」,因不發熱、不腐蝕、不灼傷、不爆炸等特性,為最安全的化學反應型乾燥劑,曾獲日本「兒童安全賞」第一名榮耀。
面臨國際競爭白熱化,及人力、物料成本提高,為讓企業永續經營,小嵩10餘年前開始著重產品的創新研發,在經營策略及研發的成本比其他同業高,尤其每年研發費用及人力年年調高,甚至要求研發同仁每年能有異於市場的新的產品發表,藉此提升企業競爭力。

趙子滕表示,全球經濟疲弱,為擴大市場版圖,今年將積極拓展海外。服務範圍除提供優良、先進、品質穩定的各類保鮮產品,如脫氧劑、乾燥劑、酒精保鮮劑、保冷劑等,並有封口滲漏檢測、包裝容器密封度檢測、包裝容器殘氧檢測、包裝容器材料評估建議、食品保鮮技術諮詢及產品客製化印刷服務。自動化生產,產能每一生產線每分鐘6百包,效能高,趙子滕自信預測今年可望大幅成長產量。

(工商時報)

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小嵩無氧化學教民眾分辨脫氧劑與乾燥劑 的不同功能!

小嵩無氧化學教民眾分辨脫氧劑與乾燥劑 的不同功能!

【pc home記者嵐天/ 台中報導】

食安問題對每個人來說都需要重視,食物包裝中脫氧劑和乾燥劑到底有何不同?又各有那些功能? 小嵩無氧化學表示,脫氧劑主要功能:食品保存、抑制微生物、蟲卵繁殖,並避免食品氧化、油耗、變色…等變質現象。防止氧化、可防止精密零件、藥品、貴重金屬…等,因接觸空氣而造成之氧化損害。脫氧劑不是食品添加劑,不直接進入接觸食品,無毒、無味、安全、 衛生。原料經過混和後,藉由催化劑(鐵粉)執行吸氧作用。

此外,乾燥劑主要功能:藉由原料本身的水分吸附性執行吸濕作用。主要用於防潮、電子商品、藥品等防潮及保持食品的酥脆口感。乾燥劑種類有矽膠珠、生石灰、礦物土…等

總之,脫氧劑是吸收包裝內的氧氣防止氧化,乾燥劑是吸附產品的水氣防止潮濕。小嵩無氧化學生產之脫氧劑乾燥劑皆國際認證,也是台灣唯一取得美國(FDA)核准(脫氧劑DMF#23236)、(矽膠乾燥劑DMF#26790)、(安全生石灰乾燥劑DMF#29504)的公司,安全生石灰乾燥劑榮獲「日本兒童設計獎」,保證幼兒不慎接觸乾燥劑時之安全性。

link.photo .pchome.com

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小嵩無氧化學3月10日烘焙展 將展出脫氧劑

小嵩無氧化學3月10日烘焙展 將展出脫氧劑
2016-02-17 16:00:32 經濟日報 簡銘佑

台灣食安問題日益嚴重,消費者及食品廠商對食品更在意要求更嚴格,食安問題通常出於食品添加物及防腐劑等。

小嵩無氧化學表示,脫氧劑不同於作為食品添加劑的抗氧化劑,它不直接加入食品中,而是在密封容器中與外界呈隔離狀態,吸除氧和防止氧化變化。要防止食品腐敗變質及維持食物的新鮮,脫氧劑是很好的選擇,食物在無氧狀態(氧氣濃度低於0.1%)對真菌有顯著抑製作用,脫氧劑抑制了細菌的生長,如食品,還可以防止害蟲,防止油脂氧化,可使微生物停止繁殖,甚至死亡,達到食品保鮮的目的,並減少食品添加劑用量(防腐劑等)。

脫氧劑的發明涵蓋著眾多學科的知識,僅就影響食品保鮮度而言具有實際的效果。

小嵩無氧化學公司參加南港國際烘培展,攤位號碼: K307/309/311/313,展出食品脫氧劑、保鮮劑、安全生石灰乾燥劑及自動包裝投入機,歡迎各界前往參觀。

小嵩無氧化學網址 www.o-buster.com

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